Масло холодного отжима (сыродавленное), органическое, сертифицированное

Подсолнечное масло – стопроцентный растительный жир, содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот.В подсолнечном масле также присутствует комплекс жирных кислот, условно называемый «витамином F», который регулирует жировой обмен и снижает «вредный» холестерин.  Линолевой кислоты, необходимой для регулирования обменных процессов организма, в этом продукте до 62%, что в 4 раза больше, чем ее содержание в оливковом. 

В состав подсолнечного масла входят:

• мононенасыщенная олеиновая кислота Омега-9 (82.6%),
• полиненасыщенная линолевая кислота Омега-6 (3.6%),
• насыщенные жирные кислоты.
• Подсолнечное масло содержит фитостеролы, витамины Е, К и холин.

Витамина Е в подсолнечном масле больше, чем в оливковом. Как известно витамин Е - сильнейший естественный природный антиоксидант, оберегающий организм человека от старения на клеточном уровне. В подсолнечном масле витамина Е на 100 г - 41.08 мг, в оливковом - 14.35 мг.

В подсолнечном масле содержатся жирорастворимые витамины:

• А – необходим для зрения.
• D – участвует в обмене кальция, обеспечивая его усвоение.
  
• Е – поддерживает целостность клеточных мембран и является природным антиоксидантом, сохраняет здоровье и молодость.
  
• К – необходим для правильной работы системы свертываемости крови.
  

Полезные свойства

1. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в нерафинированном подсолнечном масле, участвуют в образовании клеточных мембран и нервных волокон, то есть важны для всего организма человека.
2. Подсолнечное масло благоприятно влияет на сердечно - сосудистую систему, способствует снижению уровня холестерина, укрепляет стенки сосудов, служит профилактикой атеросклероза, тромбозов, инфарктов и других заболеваний сосудов и сердца.
3. Оказывает положительное воздействие на работу головного мозга, улучшает умственные способности и память.
4. Помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, справиться с запорами, полезно при гастритах и язвенной болезни.
5. Данный вид масла положительно влияет на эндокринную и мочеполовую системы человека.
6. Несмотря на высокую калорийность нерафинированного подсолнечного масла, его рекомендуют людям с избыточной массой тела и тем кто следит за своим весом.
7. Подсолнечное масло улучшает состояние кожи и волос.
8. Его рекомендуют включать в рацион питания детей.
9. Регулярное употребление нерафинированного подсолнечного масла помогает защитить организм от преждевременного старения.
10. Масло из семян подсолнечника способствует росту и развитию костей. Помогает при ревматизме, артрите.
11. Способствует уменьшению воспаления на коже и заживлению ран. На основе масла готовят растворы для мазей и пластырей.
12. Масло из семян подсолнечника способно облегчать головную боль и мигрень. Помогает при зубной и ушной боли.
13. Регулярное и дозированное употребление подсолнечного масла в пищу способствует процессу кровоочищения.Масло из семян подсолнечника повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, регулирует жировой баланс организма, лечит хронические заболевания желудка, кишечника, печени, легких.
    
    

Подсолнечное масло положительно влияет на работу печени и пищеварительной системы, укрепляет иммунную систему, борется с преждевременным старением, улучшает состояние волос и кожи.

Масло подсолнечное является народным средством от запоров, болезней зубов и дёсен, полезно для профилактики возникновения функциональных расстройств мозговой деятельности, помогает надолго сохранить концентрацию внимания и память. Компрессы из тёплого подсолнечного масла являются проверенным средством от затяжного кашля и бронхитов.

Противопоказания

Противопоказаний к употреблению подсолнечного масла практически нет. Единственное - употреблять его умеренно, поскольку, как и любое масло, оно очень калорийное.Его стоит употреблять не более 20 грамм в день, но регулярно.

Злоупотребление маслом может привести к нарушениям в работе внутренних органов.

Нагревание подсолнечного масла для жарки приводит к образованию канцерогенных веществ, которые могут вызвать появление раковых клеток.

Врачи не советуют использовать народные рецепты по очищению организма с применением масла подсолнечника, потому что это может вызвать обострения заболеваний кишечника.